Merhaba değerli takipçilerimiz bu yazımızda sizler için muhteşem bir yemek tarifi paylaşacağız. O güzel ve özel Fasulye sebzesini harika bir yemekte kullanıp 'Patatesli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır' sorusunu yanıtlayacağız, yani birlikte Patatesli Kuru Fasulye yapmış olacağız. Bildiğiniz gibi Patatesli Kuru Fasulye, bilhasssa prinç pilavıya beraber olduğunda çoğu Türk için çok cazip bir yemek olur. Gelenkselleşmiş yemeklerden biridir, her evde en az 10 kez pişirimiştir, yani atalarımızdan kalma bir damak tadıdır. Tabii dış görünüşüyle bile tava düşüren bir yemek olduğu için tadının da harika olmasını isteriz. Türk milleti hep mükemmeliyetçi yapıdadır, ayrıca lafını da esirmegez. Çok sevdiği bir yemeği kötü yaparsanız sizi üzebilir. Ama burada biz varken asla böyle bir durumla karşı karşıya kalmayacaksınız. Bu yazımızdaki tarifle gerçekten her zaman en güzel Patatesli Kuru Fasulyeleri siz yapacaksınız! Eşinize, Dostunuza, Çocuklarınıza, hem çok sağlıklı hem de nefis bir yemek sunacaksınız. Çok doyurucu bir yemek olduğundan az bile yeseniz aç kalmayacaksınız. Hem de basit malzemeleri mahalle bakkalında bile bulabilirsiniz. Yapımı biraz uzun sürse de zahmetsizdir. Bağırsak ve gaz rahatsızlıklarına doğal bir çözüm oluşturacaksınız. Patatesli kuru fasulye lezzetli olduğu kadar da yararlı olan yemeğimizin tarifine geçelim…
Patatesli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler:
* 0.5 (Yarım) kilogram barbunya,
* 2 adet orta boyda soğan,
* 2 adet orta boyda patates,
* 1 yemek (büyük) kaşığı yani 200 gram kuşbaşı et,
* 0.5 (Yarım) yemek kaşığı margarin,
* 0.5 (Yarım) yemek kaşığı tereyağı,
* 1 yemek (büyük) kaşığı biber salçası,
* 1 yemek (büyük) kaşığı domates salçası,
* İsteğinize göre su,
* İsteğinize göre tuz.
Patatesli Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Barbunyalarımızı ıslatıyoruz ve tam 1 gün bekliyoruz. Beklettiğimiz süre zarfında ara ara karıştırıyoruz ki hiçbir yer kuru kalmasın. beklemenin ardından fasulyelerimizi süzüyoruz. Ardından soğanlarımızı güzel ve düzgünce doğruyoruz, sonra soğanımıza yağını koyup kavurmaya başlıyoruz. Kavrulunca salçalarımızı koyuyoruz. Salçamız iyice eriyince fasulyelerimizi koyuyoruz ve 0.5 (Yarım) su bardağı kadar su ekliyoruz. Ardından kapağı kapatıyoruz. 10-7 dakika sonra 1 su bardağı kadar daha su ekliyoruz. Biraz haşlandıktan sonra patateslerimizi küçük ve kip küp şekilde doğrayıp onları da ekliyoruz. İsteğimize göre tuzumuzu ayarlayıp serpiyoruz ve kapağı kapatarak pişiriyoruz. 2-3 saat arasında pişecektir ama sürekli kontrol edin ki fasulyeye göre erken veya geç pişme olayları başınıza gelebilir. Piştiğinden emin olunca afiyetle yiyebilirsiniz. Yemeğinizi arkadaşlarınıza da tattırmayı unutmayın, eminiz ki onlar da hemen tarifini isteyecektir! Sitemizi onlara da önerin. Bu sağlıklı yemekten herkes faydalanmalı özellikle 8-12 yaş arasında çocukların gelişim sürecinde çok daha sağlıklı olabilmeleri için. sağlıklı günler dileriz, esen kalın!
http://www.yemekdol.com/patatesli-kuru-fasulye/
Anasayfa
